LibGuides: Livsmedelsteknik: Myndigheter och organisationer

Myndigheter och organisationer

På myndigheternas webbplatser finns information, rapporter och databaser som rör livsmedel.

EU-kommissionen Generaldirektoratet för jordbruk och landsbygdsutveckling Bland annat om marknadsåtgärder, ekologiskt jordbruk, miljö, landsbygdsutveckling, kvalité m.m.
EU:s politikområden Ämnesingång till EU:s webbportal.
European Commission - Health and food safety EU-kommissionen Generaldirektoratet för hälsa och livsmedelssäkerhet
European Food Safety Authority, EFSA Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations
Folkhälsomyndigheten Om folkhälsa, smittsamma sjukdomar, tillsyn av alkohol, tobak, hälsofarliga varor, analyser och statistik.
Jordbruksverket Om odling och ekologisk odling, djurhållning, miljö, handel, import, export, marknadsöversikter, ekonomiskt stöd, statistik, livsmedelskonsumtion, priser, basfakta svenskt jordbruk m.m.
Kemikalieinspektionen Kemikalieinspektionen är en svensk tillsynsmyndighet som bevakar företagens och samhällets kemikaliekontroll, till exempel genom att utveckla lagstiftning och andra styrmedel i Sverige och i samarbete med EU.
Konkurrensverket Om marknad och konkurrens
Livsmedelsverket Om livsmedel: kostråd, innehåll, produktion, tillsatser, oönskade ämnen, hygien, handel och kontroll, lagstiftning, regler m.m.
Naturvårdsverket Om mat och miljö
Socialstyrelsen Bland annat om kost för äldre och vid sjukdom, smittsamma sjukdomar
U.S. Department of Agriculture
U.S. Food and Drug Administration
WHO- Värlshälsoorganisationen Innehåller mängder med information, rapporter, rekommendationer, statistik och artiklar. Det mesta fritt online.