LibGuides: Livsmedelsteknik: Tidskrifter och artiklar

Var hittar jag tidskrifter och artiklar?

LUBsearch
Via LUBsearch söker du i flertalet av bibliotekets databaser, kataloger, tidskrifter och böcker samtidigt, inklusive LUBcat. Den täcker samtliga ämnen. I ePublications ser du vilka tidskrifter vi har online. I Databases A-Z hittar du databaser inom samtliga ämnesområden.
Web of Science
Stor vetenskaplig databasplattform som innehåller flera databaser, däribland "FSTA Food Science and Technology Abstract".
Swepub
Vetenskaplig publicering vid svenska lärosäten. Sök bland artiklar, konferensbidrag och avhandlingar m.m
Mediearkivet Retriever Research (login LU)
Sök bland dagstidningar
Google scholar
Googles sökmotor för vetenskpalig och akademisk litteratur. Du hittar artiklar, bokkapitel, rapporter. Det krävs att du granskar källorna innan du använder dem. När du loggar in med denna länk får du tillgång till fulltexter via LU Full Text Finder. Du hittar även litteratur på svenska.

PubMed (login LU)

PubMed är en omfattande databas med forskning om medicin, hälsa och näringslära. Databasen är helt fri att söka i, men för att komma åt flertalet artiklar i fulltext måste man logga in. Använd Svenska Mesh för att översätt termer från svenska till engelska.